Тирнан Джонс — Руди Панкоу — Хесус Эвита — Габриэль Мендес 25:55:46:49 (матч завершён)

Право голосовать за работы имеют все зарегистрированные пользователи уровня 1 и выше (имеющие аккаунт на сайте до момента начала литературной дуэли и оставившие хотя бы 1 комментарий или 1 запись на сайте). Голоса простых смертных будут считаться только знаком поддержки и симпатии.

Голосование проходит по классической для ЛитКульта системе: необходимо распределить участников битвы по местам. Лучший рассказ - первое место... худший по вашему мнению - четвёртое место.

Также в комментариях можно оставлять и критику-мнения по рассказам.

Флуд и мат будут удаляться администрацией литературного портала «ЛитКульт»

Тема матча: Рассказ-рецепт. Описать в красках, как приготовить изысканное блюдо.

Максимальный размер текста: 5000 знаков с пробелами.

Голосование продлится до 30 сентября.

Тирнан Джонс

Ленивый торт

Света шла по маркету и скидывала всё,что было на полках.

–Света,привет!–раздался за спиной голос старой знакомой.

–Привет!–немного раздосадовано ответила Света.

–Ты решила скупить весь товар?–улыбаясь,ткнула пальцем в тележку Кристина.

–Нет,необходимое.

Кристина рассматривала содержимое тележки.

–Весы,кольца для выпечки,кондитерский мешок.–перечисляла Кристина,что смогла рассмотреть.–Ты в кондитеры пошла?На дому готовить будешь или где-то?

–Какой из меня кондитер?

–А это?–растерянно смотрела Кристина.

–Это на сегодня,–ответила Света.

–Расскажешь зачем?Очень интересно.–не унималась Кристина.

Света не хотела углубляться в рассказ о своих планах.

–Ничего интересного.–ответила она и хотела уйти,но Кристина преградила путь.

–Свет,ну ты же знаешь,что я теперь так и буду думать зачем тебе всё это.А может мне тоже надо.

–Тебе не надо!

–Откуда ты знаешь?

–Знаю!

–Свет,я не отстану,чтоб потом не мучаться от незнания и любопытства.

–Ты точно не отстанешь...–вздохнула Света.–В выходные жду важного гостя.

–Он будет учить тебя печь торты?–тут же перебила Кристина.

–Нет.Я угощать буду.Кристин,я тебе позже расскажу.–взмолилась Света.

–Буду ждать.

Света с облегчением отправилась дальше.От разговоров с Кристиной она кажется уже забыла за чем пришла."Надо было список составлять!–мысленно отругала себя девушка."

Делать нечего,покупки по памяти будут.Она рецепт перечитала миллион раз,не должна ничего забыть.

*

Бабушка всегда говорила Свете,что у неё есть рецепт необычного торта,если его приготовить и угостить того,кто нравится,а он съест и похвалит,то значит будете вместе до конца.Рецепт был не сложным,и назывался аналогично "Ленивый торт".

*

Петя давно нравился Свете.Но то ли он был нерешителен,то ли она спешила,всё сводилось лишь к кино и кафе.Света даже себя стала относить к непривлекательным дамам.Вдруг неожиданно решила заманить Петю бабушкиным тортом.Правда было страшно за обратный эффект.Но–была не была.В гости приглашать было бы подозрительно,а принести торт коллеге на юбилей илеально.

*

Начало создание волшебного торта.Света переживала как перед экзаменом.

–Берём печенье.–громко декламировала сама себе девушка.–Песочное.А я какое взяла?Не важно.Будет из того что есть.Теперь превращаем его в муку.Хорошо блендер покупать не пришлось.

Света открыла шкаф и достала миску и блендер.За пару минут печенье стало крошкой.

–Туда же сливочное масло.Перемешать до однородной массы.

Света старательно вымешивала содержимое в миске.

–Вот однородная масса.Теперь нужно уложить её в разъемную форму.Купила. Про размер формы не указано.Значит любая.Буду делать в той,что купила.

Девушка аккуратно выложила содержимое миски и стала руками распределять всё по противеню и бокам формы.

–Теперь нужна кастрюля.Складываем купленную замороженную вишню без косточек и заливаем... О нет!Забыла!Сок забыла.

Света начала открывать и закрывать шкафы.

–Компот.Вишнёвый.Не клюквенный конечно.И не сок.Но думаю не страшно.

Вот на плите булькает вишнёвое варево,в которое Света влила растворенный крахмал.Сок вдруг стал киселем.Кажется то что нужно.Теперь охладить и вылить в форму.

Впереди самое сложное.

–И как это сделать?Сварить сироп, взбить яйца,точнее часть их, а потом ещё и объединить. Это ещё "Ленивый торт".Представляю не ленивый.–в голосе Светы слышались паника и отчаяние.

Помучавшись немного,Света всё таки объединила и взбила всё до тех самых "пик".Довольная собой и результатом,она достала заготовку и стала возводить пики на киселе.

–Я смогла.–сама себе удивилась Света.–Теперь в холодильник.И завтра Петю угощать.

*

–С юбилеем,Ирина Павловна!Счастья вам, здоровья.Я торт приготовила.

–Сама?Спасибо большое.В обед все попробуем.

–Сама.Надеюсь понравится.

Вот и долгожданный обед.Поздравления и её торт.Ирина Павловна резала на кусочки.Света раздавала их коллегам.Вот очередь Пети.

–Вишней пахнет.–немного грубо констатировал избранник.

–Он вишневый.–подтвердила Света.

–Фу!Не люблю вишню.

–Так ты же даже не попробовал. Я старалась.По бабушкином рецепту.Вкусно.

–Н

ет.Забери.–и Петя протянул тарелку обратно.

–Петруха,тычего,не будешь?–взяв, протянутую тарелку,уточнил из ниоткуда появившийся Егор.

–Нет.

–Зря.Торт объедение.

–Петя,ты хоть кусочек попробуй.–настаивала Света.–Я старалась.

–Молодец,Света.Торт вышел отличный. Петруха балбес,не обращай внимание. Знаешь–давай поженимся,ты будешь меня такими тортиками кормить.–улыбаясь,предложил Егор.

–Жениться за торт?Егор,ты чего–с ума сошёл?–рассмеявшись, спросил Петя друга.–Да и вообще зачем жениться?

–Почему за торт.Света вон какая красавица.Ещё и кулинар.А я ей буду помогать.

Растерянная и смущенная Света отошла в сторону.Бабушка говорила, что торт покажет кто есть кто.Неужели она не того выбрала.

Но Егора она не рассматривала никогда в свои ухажёры.А Петя расстроил.Как быть дальше.Торт ещё больше всё запутал.

*

–Светик!Вспомнил,что нас торт с тобой свёл.

–Это бабушка,Егор.Но это уже не важно.Главное мы вместе.–и Света крепче прижалась к мужу.

–Может повторишь тортик?

–"Пики" с тебя.

–Готов.

–Тогда пошли.

Руди Панкоу

Рецепт счастья

Нина задержалась у подруги и опаздывала домой, где её ждал нагоняй, поэтому решила сократить путь через слабоосвещённые проулки и безлюдные дворы. В одном из них из ниоткуда появилось существо в человеческой одежде, но вместо лица у него была лишь тень. Оно представилось:
— Привет. Меня зовут Злыдень, я — энергетический вампир. Слышала про нас?
— Да, мама постоянно так папу обзывает.
— Нет, это совсем не то. Твой отец — любитель, а я — профессионал.
— Моя мама, наверное, с тобой бы поспорила, но я не буду. Извини, очень спешу, — девочка попыталась обойти Злыдня, но тот загородил ей путь.
— Не так быстро. Сначала я хочу отведать чего-то вкусненького.
— Извини, Волк, но пирожки я уже бабушке отнесла, ты чуточку опоздал. Кто рано встаёт, тот и пирожки все умнёт.
— Не нужны мне твои пирожки! — огрызнулся Злыдень.
— А что же ты хочешь съесть? Надеюсь, не меня? Учти, я костлявая, кости в зубах будут застревать!
— Не буду я есть твои кости, и тебя я есть не буду! Есть блюдо повкуснее.
— Да? И какое? Мне, например, очень нравится мамино пюре с котлетой по-киевски.
— Какие ещё котлеты? Я питаюсь только чужим счастьем!
— Так ты бы сразу так и сказал! Угощайся, этого добра у меня полно. Только смотри не лопни от счастья, ешь потихоньку.

Злыдень был удивлён, что девочка не только не испугалась и не попыталась убежать, как обычно при встрече с ним делали люди, но и стояла, улыбаясь, и ждала, когда он приступит к еде. Что-то здесь было не так. Он каким-то особо чувствительным местом в своём теле ощущал подвох. Но голод мучил его, заставляя не обращать внимания на сигналы тревоги. Он обхватил руками плечи девочки, и своим лицом-тенью уставился в её приветливо улыбающееся личико. Его била дрожь от этой улыбки, но он старался этого не замечать.

А дальше случилось то, о чём Нина его ранее предупреждала. Обычно поедание чужого счастья выглядело так, словно он берёт стакан и выпивает его или, другими словами, съедает порцию блюда на тарелке. В этот раз ему в глотку влили бочку счастья или скормили целиком кастрюлю этого блюда. Из-за своей жадности он действительно чуть не лопнул. Его живот так взбух, словно туда запихали двадцатикилограммовый арбуз. Злыдень упал на землю и не мог пошевелиться, настолько ему было тяжело. Обычно люди, счастье которых он отведал, грустнели на глазах и продолжали свой путь подавленными и разбитыми. Эта девочка всё так же сияла своей солнечной улыбкой, от которой у Злыдня теперь бежали по всему телу мурашки страха.
— Ну вот. Я же предупреждала! Зачем так обжираться?! Или ты совсем оголодал, вот и не сдержался? Бедняжка! Мне надо бежать, а то мама будет злиться. Завтра увидимся в этом же месте, но на часик пораньше, договорились? — и не дождавшись ответа Злыдня, Нина помахала ему ручкой, — Чао!
— Что это было?! — промелькнуло в голове у Злыдня.

На следующий день Нина пришла, как и обещала. Злыдень к тому моменту сел поудобнее на пустой ящик, стоящий у стены здания. Живот его немного уменьшился, часть съеденного счастья переварилась, но ему по-прежнему было тяжело двигаться.
— Как тебе удалось наготовить столько счастья? — вместо приветствия выпалил он.
— Ой, да это легко! — начала тараторить Нина, — Первое, и самое главное — любовь. Я люблю всех и всё в этом мире. В нём столько удивительного! Ты замечал, как красиво это, когда стая птиц срывается с крыши и, сделав круг в воздухе, возвращается обратно? Или, когда в людской толпе всматриваешься в лица, они все такие разные и прекрасные! Или, когда узнаёшь о каких-то красивых местах на планете, это ж надо было создать столько красоты! От этого меня просто переполняет счастьем! А ещё я люблю маму, папу, братишку Гену и нашего пёсика Тишку — он такой забавный. Ляжет на диван и давай пузо себе чесать, папа, конечно, иногда так же делает, но у Тишки это особенно забавно выходит. А ещё мне нравится слушать музыку и петь. Папа говорит, что я умница и у меня хорошо получается, но каждый раз просит меня больше этого дома не делать или убегает в другую комнату. А Тишка мне подпевает! У нас отличный дуэт! Ещё я никогда не расстраиваюсь из-за пустяков. Однажды на Тишку что-то нашло, видимо было полнолуние, и он изгрыз в клочья папин паспорт и мой дневник. Папа сильно расстроился, а я — нет. Ещё у меня много друзей. Сегодня подошла к девочкам в школе, а они говорят: "Опять она!" Рады мне очень. Ой, у моего счастья столько ингредиентов — замучаешься перечислять! Я постараюсь записать полный рецепт и передам его тебе.

В результате Нина исписала целую тетрадку, делясь рецептом своего счастья, и подарила её Злыдню. Тот перечитал её множество раз. И теперь, отведав у кого-то счастья (стоит заметить, что он после случая с Ниной умерил свой аппетит и ел чужое счастье лишь небольшими порциями, оставляя большую часть хозяину), он делился с ними мудростью девочки о том, как это счастье преумножить. Не все следовали его советам, но некоторые возвращались и благодарили Злыдня за то, что он помог им стать счастливыми.

Хесус Эвита

Трава

-Совершенный меч, который держу в руках,

Сейчас, в этот миг, брошу в небо…

Иван Сергеевич, профессор литературы,произнес стих , покатал в ладони случайный камешек, поднятый им с дороги, и высоко подбросил. Тот улетел в траву.

Светло-серое асфальтовое полотно в лучах дневного солнца вело от станции к поселку сначала изгибами мимо пристанционных ларьков, частных домов под кронами деревьев, а затем сразу метрах в 300-400 широким фронтом открывался вид на первые кирпичные жилые пятиэтажки.

Спутник Ивана Сергеевича был моложе на двадцать лет своего 70-летнего собеседника.  Давние друзья прогуливались перед обедом.

-Ты, Коля, рассказываешь красиво, - говорил Иван Сергеевич на правах старшего по-отечески, - но я не думаю, что при Октавиане Августе было все столь изысканно, как тебе хочется. Да и изысканно ли, если вдуматься? Еда - обычное жаркое, салаты - наверное, да, были неплохие, но вино - не бургундское же, понимаешь? И это у богатеев. Писатели напишут, а читатели глаза выпучат и уши развесят.

-Беднота тоже не голодала.

-Не знаю, не знаю. Перечти «Завтрак» Вергилия хотя бы:

circuit ingue globum distantia contrahit unim,
constet ut effecti species nomengue moreti 

Ни куска мяса, один остаток плавленного сырка «Янтарь» да мука с травой - толченка, вся еда - толченка!

-Не хлебом единым - съязвил «Коля», востоковед, специалист по японскому периоду Кинсэй, - Вы про финал забыли:

«Той порою раба усерд­ная хлеб выни­ма­ет». Вы мне сами читали, отлично помню, только в тот раз говорили в превосходных выражениях.

-Ты не представляешь…да я ж Вергилия хвалил…ты не представляешь, какое это обременение - рабы! Всех корми, одевай, лечи. - Иван Сергеевич наигранно вздохнул.

-Особенно тяжело заботится о рабынях, пекущих тебе хлеб, - поддержал иронию собеседник.

-Да уж не в вашей Японии, там жизнь копейки не стоила. 

-Утонченной копейки, а не грубого обола, заметьте.

Иван Сергеевич остановился - прямой, сухой, высокий, и повернул лицо к «Коле», чуть сверху вниз.

-А вот будь добр, приведи пример утонченности, и чтобы это были не восточные сказки, а настоящее, реальное, вдохновенное событие.

-Пожалуйста - Рикю, которого вы процитировали - про меч.

-Это когда он, ожидая императора Хидэёси, вырубил домашний сад, за что был казнен? -Профессор усмехнулся.

-Не вырубил - удалил лишнее, -

«Коля» воодушевился, - император приехал, чтобы полюбоваться садом, но увидел изуродованный ужас. Ужас сам по себе - гримаса, а тут ещё и беспрецедентное насилие над красотой. В гневе он слетел с носилок, вбежал в дом и вдруг: на столе ваза, а в ней - цветок повилики. Такая милота, что Тоётоми чуть не зарыдал.

-Я слышал про глицинию, так поэтичней. Павилика - сорняк. Красивый ход - несомненно. Однако Рикю приказано было совершить сэппуку. И он его совершил.

-Пускай, но Хидэеси все равно был растроган.

-Коля, ну что ты такое говоришь?  Хидэеси? Этот душегуб? Растроган? 

Друзья тронулись дальше. Они уже подходили к своей пятиэтажке.

-Иван Сергеевич, прошу вас сегодня ко мне. Супруга приготовила великолепный суп- не буду раскрывать рецепт до дегустации, - специалист по периоду Кинсей любил угощать профессора изысками провинциальной поселковой кухни.

-Нет, нет - возразил Иван Сергеевич очень решительно, - у меня тоже обеденный сюрприз. Про супчик забудешь, при всем моем уважении к супруге. Через час обедаем у меня.

Возражать не по литературным вопросам «Коля» не умел. 

Через час, больше, он открыл дверь соседнего подъезда, поднялся на второй этаж и постучался - звонок не работал.

Иван Сергеевич встретил его с торжественным выражением лица - будто картина в раме. Перед кухонной дверью он неожиданно обратился к гостю по имени-отчеству, 

- Николай Александрович, -сказал профессор литературы, -зная вашу любовь к прекрасному, я создал специально для вас кулинарный шедевр. Только такой эстет, как вы, может оценить его по достоинству. 

И жестом руки пригласил гостя пройти - толкнув дверь.

В кухонной секции было пусто.

Исчезли с подоконника цветы в горшках. Не глицинии с повиликой, но как-то украшали бедное место. На стенах пропали шкафчики, не было посуды…вообще ничего не было, даже стульев. А что же было? Холодильник, электрическая плита. А что еще?

Стол. Просто стол и на нем бутылка водки. 

Из окна падал предвечерний свет.

Прощаясь, пьяные друзья обнялись.

-Иван Сергеевич, дорогой мой человек, благодарю вас за красоту.

-Я знал. Другой обиделся бы. 

-Искренне благодарю

-А на супчик римский я завтра пожалую.

Иван Сергеевич был очень доволен произведенным эффектом.

Коля вышел во двор. Очарованный всего лишь распитием водки и беседой,

он шагал нетвердо. У своего подъезда  востоковед поднял случайный камешек. 

-Совершенный меч, который держу в руках,

Сейчас, в этот миг, брошу в небо…

Он произнес вслух стих Рикю, который тот написал прямо перед совершением харакири, и уже хотел подбросить камешек - высоко вверх, как это сделал его друг. Николай Александрович подумал: «Взлетит и упадает в траву. И все покроет трава. Даже эти предсмертные строки». 

Он поглядел, не следит ли за ним в окне Иван Сергеевич, и положил камешек в нагрудный карман рубашки.

Габриэль Мендес

Рецепт

– Бабуль, а давай, когда я из школы вернусь, мы с тобой пельмешки сделаем? Только ты и я? Давай, а? –  внучка смотрела на меня умоляюще.

– Конечно, сделаем, Алён, как тебе откажешь!

Я поцеловала её в кончик носа и отправила добывать знания.

– Только без меня не начинай! Я хочу видеть всё с самого начала! – и, взяв с меня честное слово, Алёна побежала вниз по ступенькам.

Пельмешки, так пельмешки! Бабушки должны быть востребованы и просто обязаны баловать внуков. А кто кроме нас это сделает? И, пока родители в отпуске, а внучата на моём попечении, буду баловать. Я достала мясо из морозилки и проложила его в воду, пусть кровь выйдет.  Почистила лук, чего ребёнка мучить, и отправилась в магазин за яйцами. Проведя нехитрые приготовления, села читать книжку, в ожидании Алёнки из школы.

Время пролетело незаметно. Перед праздниками в школе был сокращённый день. И уже с порога внучка спрашивала, дождалась ли я её.

– А потом за Славиком тоже вместе пойдём в садик, да? – поток слов был нескончаемым. А я только и  рада.

– Пошли уже, помощница! – обняла я внучку. – Может, поешь сначала?

– Не, я в школе ела недавно! Пельмешков твоих хочется! Я подожду.

– Ну, что ж! – приступила я к инструкциям. – Вот тебе два яйца, соль, немного сметаны и мука. Давай замесим крутое тесто.

– А крутое, это как? – Алёнка уже мешала ложкой вязкую смесь.

– Чтобы оно было упругое, и к рукам не липло, – объяснила я.

– А потом что?

– А потом мы его положим отдыхать в холодильник.

– А зачем? – внучке всё было интересно.

– Чтобы оно стало однородным и остыло. Проще сочни катать будет.

– А мы с тобой пока сделаем фарш. Лук я почистила. Режь мясо и сало, – командовала я.

– Фууу, бабуль! Зачем сало? – скривилась внучка.  – Да, ещё лука так много!

– Тебе нравятся мои пельмени? – хитро спросила я.

– Да! Они самые вкусные! – радостно запрыгала Алёна.

– А почему?

– Потому что твои! – безапелляционно заявила внучка.

– Вот я и делюсь с  тобой секретами. А ты вникай. Одна треть лука от общего объёма мяса и сала; сало я добавляю на глаз: если мясо постное, то больше, а нет – так меньше. И всё перекручиваю в мясорубке с крупной решёткой. Вот так. Теперь соль, перчик чёрный свежемолотый, и хорошо перемешать руками. Молодец, ловко у тебя получается! – одно удовольствие что-то делать с моей внучкой – она быстро вникает и учится.

Потом мы сделали две тонкие котлетки, попробовали, убедились, что фарш вкусный и приступили к лепке.

Мы дружно делали заготовки для сочней, потом  их катали, складывали стопочки. И, наконец, начали делать пельмени.

– Бабуль, а куда вы с дедом ездили в медовый месяц? – вдруг спросила Алёнка.

– Куда? – от удивления, я не выронила сочень из рук.

А она деловито отряхивала от муки свою заготовку и ловко насаживала на вилку очередную порцию фарша.

– Ну, путешествие после свадьбы, ­– объяснила внучка.

– Какое там путешествие! – я отложила в сторону вилку и недоделанный пельмень. – Собрали чемоданы и после регистрации жили в сараюшке на своём участке. Благо лето было. Дом строили, внученька. Достроить его до зимы надо было. Иначе где жить-то? И разруха ещё в те годы была в стране. После войны только пять лет прошло.

Алёна посерьёзнела, отряхнула руки и обняла меня.

– Бабулечка, а вы с дедом как познакомились?

– В клубе, на молодёжной вечеринке. На трёхрядке, знаешь, как он играл лихо? Гармошка такая. Все девчонки на него заглядывались! А он ко мне подошёл. И провожать меня потом пошёл. Так и стали встречаться.

– А вы ссорились?

– Как не ссориться? Всякое бывало! Вот мать он твою всегда защищал. Не давал наказывать. Хочу, бывало иногда ударить, замахнусь, а он сгребает её в охапку, ручищи свои подставляет, так на нём всё и вымещу. А ей ничего и не достанется.

– Так вы вон сколько прожили! И вместе всегда. Значит, любили друг друга, да? – допытывалась внучка.

– Ох, девонька моя, что ты о любви-то знаешь? Мала ты ещё, только пятый класс… – и что-то как защемило внутри, вспомнилось всё-всё! Как ей расскажешь? Разве поймёт? – Жалели друг друга, берегли. Тяжёлые годы были, тяжёлые.

Я замолчала. Предательская слеза так и наворачивалась, еле сдержалась, чтобы её не выпустить. А Алёнка молча сидела рядом и ждала, что я дальше скажу.   И я продолжила:

– Беречь друг друга надо, уступать, не спорить попусту. Это непросто. Всегда хочется самость свою показать. Но нельзя. Особенно женщине. От нас в семье всё зависит. Так-то внученька. Иди, ставь кастрюлю на огонь. Варить первую партию будем. Пробовать пора.